在九省通衢的武汉出门“过早”是延续了上百年的习俗，所谓“过早”就是吃早餐的意思，种类多，搭配妙，做法绝、价不高、吃得饱。武汉“过早”的食物当中有着中国五大名面之一美誉的热干面，它是代表性的品类。本期节目的主人公是被列入湖北省非物质文化遗产目录的蔡林记热干面，在风味的纯正中，它走过了近百年的岁月，面条爽滑筋道，色泽黄而油润，味道香而鲜美。三转九拌后，就让我们一起来品一品。
他是六堡茶现代工艺革新的参与者和引领者，他是世界茉莉花产业格局的重塑者，他将茉莉花苗插遍横州大地，数十万横县人民从中受益、摆脱贫困。他将横县打造成享誉全球的“世界茉莉花都”，他就是横县茉莉花产业的领路人黄锦河。
2019年8月31日，广西横县首届世界茉莉花大会正在举行。会上国际花园中心协会名誉会长纳威尔·斯坦授予横县“世界茉莉花都”金色牌匾，这是世界对横县茉莉花产业的认可，也是对一位老人一生贡献的褒奖。此时，在距离会场不远的人民医院，这位老人已进入弥留状态。全球十朵茉莉花，六朵来自广西横县，这个位于广西东南一隅的小城，能取得如此成就，离不开这位老人的付出。他是横县茉莉花产业的奠基者和引领者。就在首届世界茉莉花大会开幕的当天晚上，这位老人功成身陨，闻香而逝，享年82岁。
近些年来在国家政策的扶持下，科技产业的发展日新月异，国家正向实现复兴中国梦的目标稳步前进。上期节目当中的主角广州顺倬能源科技有限公司便是白手起家的新能源公司，它凭借着敢打敢拼的企业精神，成就了卓越的电池研发成果，并且成为了新能源行业冉冉升起的新星。但顺倬能源的辉煌与故事远不止于此，今天就让我们翻开顺倬能源公司发展的新篇章，聆听团队在新材料领域的坚持与付出。
21世纪是属于科技的时代，科技与经济社会的联系越来越紧密，已经融入到了社会生活的每一个角落。在瞬息即变、时刻迭代的现代，科技影响着每一个个体，关乎生存，关乎未来。近年来无数研发型企业的崛起，为中国雄厚的科技力量保驾护航，更为人民群众美好的现代化生活提供了保障。如今，有这样一家企业，他们致力于锌离子电池的研发，在提升效率的同时兼顾环保。今天就让我们一起走进广州顺倬能源科技有限公司，倾听董事长伍锡辉和他的卓越团队的辉煌故事。
煤炭被人们誉为是黑色的金子、工业的粮食，它是18世纪以来人类世界使用的主要能源之一。进入21世纪以来，随着其他能源的开发利用，虽然煤炭的价值大不如前，但是通过科技的力量，煤炭以一种新的形态作用于我们生活当中的点点滴滴。我们今天就一起走进节目当中来看一看煤炭的新形态究竟是怎样的。
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